Hygiene, HACCP und sauberes Arbeiten
Dieser Online-Kurs der Barschule München schult und sensibilisiert Gastronomie-Fachkräfte auf sicheres und sauberes Arbeiten an der Bar.
Vom aktuellen Themenschwerpunkt Infektionsschutz an der Bar über allgemeine Regeln zum hygienischen Arbeiten bis hin zu der Frage, wie man Gästen ein sicheres und sauberes Gefühl vermittelt.
Kursdauer & Zeitraum
ONLINE, wann du willst.
Preis
einmalig 95,- €
Teilnahmevoraussetzungen
Keine Vorkenntnisse nötig.
Besonderheiten
Du kannst den Kurs jederzeit starten.
ONLINE Schulung
ONLINE KURS in unserer ONLINE ACADEMY.
Das lernst du:
- Die Bar aus hygienischer Sicht eines Gast
- Sauberkeit und Hygiene an der Bar
- Infektionsschutz Grundwissen
- Reinigung und Desinfektion in der Bar
- Gefahren und Risiken
- mögliche HACCP Umsetzung
- Praxistipps für sauberes Arbeiten an der Bar
Abschluss
Die erfolgreiche Teilnahme (bei bestandenem Abschluss-Test) wird mit einem Zertifikat ausgezeichnet
Wie geht das?
Du buchst deinen ONLINE KURS einfach gleich hier. Im Anschluss erhältst du eine E-Mail mit dem Zugangscode (Promo-Code) für unsere ONLINE ACADEMY. So einfach geht das.
Und hier sind die Inhalte
Da ist ordentlich was drin in unseren ONLINE KURSEN. Hier ein Auszug davon:
Hygiene an der Bar
Einleitung
Sauberkeit und Hygiene
Infektionsschutz
Reinigung und Desinfektion
Gefahren und Risiken
HACCP Grundsätze
Praktische Umsetzung
Hygiene Test - Bar & Gastro
