Barschule München
Fragen & Antworten

Alle Berufskurse der Barschule München bauen im Levelsystem aufeinander auf. Für den professionellen Einstieg in das Berufsleben des Barkeepers, als auch zur Weiterbildung für Arbeitskräfte der Gastronomie und Hotellerie, empfehlen wir unseren Kurs Level 1 - Basic Bartender in Kombination mit dem Kurs Level 2 - Professional Bartender. Dieser wird zeitlich und inhaltlich für die Ausbildung zum IHK Barmixer angerechnet.

Weiterführende Kurse wie Level 3 - Creative Bartender, Level 4 - Barmanager, Level 5 - Guest- & Teammanager und Level 6 - Master of Modern Bartending und die Vorbereitungskurse zu den IHK Prüfungen, setzen Vorkenntnisse an der Bar und die vorangegangenen Levels der Barschule München voraus. World of Bartending oder die verschiedenen Masterclasses zum Beispiel zu den Themen Gin & Tonic, Rum & Cachaca oder Whisk(e)y geben in einem Abendseminar faszinierende Einblicke in die große Welt der Bar- und Getränkekunde.

Zusatzqualifikationen wie Professional Barista und Show & Flair Bartender sind nicht Bestandteil des Levelsystems und können auch ohne Vorkenntnisse gebucht werden. Genauere Informationen zu Kursinhalten finden Sie unter der jeweiligen Rubrik.

Die Anmeldung erfolgt über unser Online-Anmeldeformular. Unter dem jeweiligen Kurs auf den Buchen-Button klicken und das folgende Formular bitte vollständig ausfüllen.

Bei Fragen können Sie sich gerne auch unter der Telefonnummer 089 / 95951715 oder academy@barschule-muenchen.de an uns wenden. Wir beraten Sie gerne!

Die Kurse "Level 1 - Basic Bartender", "Professional Barista", "Show & Flair Bartender", alle Masterclasses sowie "World of Bartending" und "World of Coffee" setzen keine Vorkenntnisse voraus.

Alle Berufskurse bauen im Levelsystem aufeinander auf. Wir empfehlen, die Levelreihenfolge einzuhalten, da die Kurse inhaltlich aufeinander aufbauen, sowie dass Zertifikate erst nach erfolgreichem Absolvieren aller Vorgängerlevels sowie der erfolgreich bestandenen Abschlussprüfung ausgestellt werden. Die besonderen Voraussetzungen für die IHK Kurse entnehmen sie bitte der Rubrik weiter oben auf dieser Seite.

„Ich habe den Classic Bartending Kurs gemacht, bei welchem Level kann ich weitermachen?“

Das Zertifikat des Classic Bartending Kurs entspricht dem Zertifikat von Level 2 - Professional Bartender. Sie können nun bei Level 3 - Creative Bartender weitermachen.

Die Kurse Level 1 - Basic Bartender, Level 2 - Professional Bartender und World of Bartending finden einmal pro Monat statt. 

Level 3 - Creative Bartender, Level 4 - Barmanager finden quartalsweise statt. 

Masterclasses finden einmal im Halbjahr statt. IHK Barmixer Vorbereitungskurse werden zweimal im Jahr mit einmaliger Prüfung durchgeführt. 

Level 5 - Guest- & Teammanager und Level 6 - Master of Modern Bartending wird einmal im Jahr angeboten.  

In der Regel fangen die Kurse täglich um 9.00 Uhr an. Ausnahmen sind alle Masterclasses sowie World of Bartending und World of Coffee (18.00 Uhr). Workshops und Tagesseminare beginnen zu den angegebenen Zeiten.  

Unsere Kurse sind Intensivkurse, die Dauer ist je nach Kurs unterschiedlich:

Level 1 - Basic Bartender 2 Tage (Sa-So*, 09-18 Uhr**)
Level 2 - Professional Bartender 5 Tage (Mo-Fr*, 09-18 Uhr**)
Level 3 - Creative Bartender 2 Tage (09-18 Uhr**)
Level 4 - Barmanager 5 Tage (09-17 Uhr**)
Level 5 - Guest- & Teammanager 2 Tage (09-17 Uhr**)
Level 6 - Master of Modern Bartending 5 Tage (Mo-Fr*, 09-17 Uhr**)
IHK Barmixer (1 x Zoom Meeting online 10-14 Uhr**, 1 x Live in der Barschule München*, 09-17 Uhr**)
Show & Flair Bartender 5 Tage (10-14 Uhr**)

Wo finde ich nähere Informationen zu den Kursen? Alle Kursinhalte finde Sie unter der jeweiligen Rubrik und unter "Kontakt & Infomaterial" am Ende einer jeden Seite. Gerne senden wir Ihnen unser Informationsmaterial auch per Mail in PDF-Format, bitte hinterlassen Sie uns hierfür Ihre Kontaktdaten im dafür vorgesehenen Feld.

Ein bis zwei Wochen vor Beginn der Kurse Level 1 - Basic Bartender und Level 2 - Professional Bartender und nach Eingang der Kursgebühr erhalten Sie Zugang zur Online Academy der Barschule München mit umfangreichen Schulungsvideos, Fachtheorie und Rezepturen.

Bitte schreiben Sie sich die Rezepturen auf Karteikarten (Name vorn, Zubereitung, Glas, Griffe und Garnitur hinten) und lernen Sie diese vorab! Es geht darum, sich schon einmal mit der Thematik ein wenig vertraut zu machen und Ihnen das Erlernen der Rezepturen während der Kurswoche zu erleichtern. Für den IHK Barmixer erhalten Sie ebenfalls Zugang zur Online Academy der Barschule München und den Rezepturen nach Zahlungseingang

Für alle Kurse empfehlen wir Schreibunterlagen (Stift & Block) mitzubringen. Zudem für Level 1 - Basic Bartender, Level 2 - Professional Bartender, IHK Barmixer beschriftete Karteikarten mit den Rezepturen. Für den Kurs Show & Flair Bartender: Bequeme Schuhe und Kleidung.

In der Regel sind unsere Kurse auf 16 bis 25 Teilnehmer je nach Level beschränkt. Beim Flair- & Showbartending unterrichten wir aus Sicherheitsgründen max. 9 Teilnehmer.

In den Kursen Level 1 & 2 eine Auswahl von ca. 45 Grundrezepturen und aktuellen Trendrezepturen, im IHK Barmixer ca. 65 Stück, im World of Bartending ca. 10 Stück.

Wir können Gruppenschulungen wahlweise bei uns in der Barschule München abhalten, oder auch als Inhouse-Schulungen anbieten. Individuelle Angebote erstellen wir Ihnen gerne auf Anfrage.

Unsere Preise und Kombi-Angebote finden Sie unter dem jeweiligen Kurs am Anfang der Rubrik.

Das Zahlungsziel ist zwei Wochen (14 Tage) vor Kursbeginn.

Der Rechnungsbetrag ist per Überweisung zu bezahlen oder direkt per PayPal. In Ausnahmefällen kann der Betrag bar bei Kursbeginn beglichen werden, allerdings nur nach vorheriger Absprache.

Die Barschule München akzeptiert leider keine Ratenzahlung.

Jede Prüfung hat einen theoretischen und einen praktischen Teil. Beide Prüfungsteile müssen zum Erhalt des Zertifikates erfolgreich bestanden werden.

Was kostet eine Nachprüfung oder Wiederholungsprüfung?

Prüfungsgebühr Theorie 50€
Prüfungsgebühr Praxis 75€
Prüfungsgebühr Theorie und Praxis 125€

Jeweils zahlbar per Überweisung im Vorfeld und in bar am Tag der Prüfung.

Dieser Kurs ist für Führungskräfte in der Gastronomie und Besitzer eines eigenen Betriebes geeignet. Hier werden Themengebiete behandelt, die zum Führen und Leiten einer Bar notwendig sind und zum Erstellen eines eigenen Barkonzeptes beitragen.

Die Barschule München steht gerne zur Seite bei der Suche nach einem passenden Job an der Bar. Auch vermitteln wir unentgeltlich Stellenangebote von verschiedenen Gastronomiebetrieben und Hotels. Als Partner verschiedener Branchenführender Betriebe im Gastgewerbe können wir sehr viele Absolventen, die auf der Suche nach einem Arbeitsplatz sind, weiter vermitteln.

Von der U-Bahnstation Studentenstadt (U3 und U6) mit der Buslinie 50 bis Feringastraße in Unterföhring, anschließend ein 2 minutiger Fussweg. Von der S-Bahnstation Johanneskirchen (S8) mit der Buslinie 50 bis Feringastraße in Unterföhring, anschließend ein 2 minutiger Fussweg. Von der U-Bahnstation Arabellapark (U4) mit der Trambahn (16 und 37) bis St. Emmeran in Unterföhring, anschließend ein 10 minutiger Fussweg. Oder mit den Buslinien 232 aus Daglfing, 188 aus Unterföhring Fichtenstraße, 189 aus Unterföhring Bahnhof oder der Linie 50 von Dessauerstr. (München OEZ) nach Unterföhring, Feringastraße und anschließend 2 Minuten zu Fuß.

Parkplätze und Tiefgaragen von den Einkaufsmöglichkeiten REWE, LIDL, oder Media Markt gibt es während der Öffnungszeiten rund um die Barschule München in der Feringastraße.

Gerne können Sie sich unsere Schule vorher ansehen, um sich einen persönlichen Eindruck zu verschaffen. Bitte rufen Sie uns hierzu unter 089/95951715 an und machen einen Termin aus. Bürozeiten: Mo-Fr 09.00-17.00 Uhr.

Mit Ihrer Anmeldung erhalten Sie unsere Pensionsliste als PDF-Datei. Die Übernachtungen sind direkt bei dem jeweiligen Hotel zu buchen.

Auf der Pensionsliste finden sich einige Hotels mit einem Code hinter dem Preis. Bei diesen Hotels bekommen Schüler der Barschule München vergünstigte Preise. Einfach bei der Hotelreservierung dazu sagen, dass man Schüler der Barschule München ist.

Bildungsgutscheine können bei uns nicht eingelöst werden und werden auch nicht akzeptiert. Für eine berufliche Weiterbildung setzen Sie sich bitte mit Ihrem Berater oder Betreue der Bundesagentur für Arbeit zusammen und finden Sie gemeinsam in einem persönlichen Beratungsgespräch den Umfang Ihrer Förderung / Unterstützung der anfallenden Kosten heraus.

Jeder Teilnehmer, der einen Kurs des Levelsystems mit erfolreicher Abschlussprüfung absolviert bekommt ein Zertifikat, vorausgesetzt es wurden alle vorangegangenen Levels ebenfalls erfolgreich absolviert. Wählt ein Teilnehmer z.B. aus zeitlichen Gründen eine andere Reihenfolge der Levels so kann das Zertifikat für das höhere Level erst nach erfolgreichem Absolvieren des Vorgängerlevels ausgestellt werden. Für die IHK Prüfungsvorbereitung, die Masterclasses und Crashkurse gibt es für jeden Teilnehmer eine Teilnahmebestätigung nur auf Anfrage.

Die Barschule München ist eine anerkannte berufsbildende Privatschule, deren Zertifikate in Deutschland anerkannt sind.

Durch hervorragende Reputationen ist die Barschule München im deutschsprachigen Ausland (Österreich, Schweiz) und international bekannt und hohe Anerkennung findet. Die Zertifikate sind auf Deutsch und auf Englisch erhältlich. Eine internationale staatliche Anerkennung für Barschulen gibt es nicht.

Unsere ONLINE - ACADEMY ist nur für Schüler und Teilnehmer freigeschaltet, wenn die Kursgebühr bei uns bereits eingegangen ist.

DER LOG IN:

Step 1: Gehe zu online.barschule-muenchen.de
Step 2: Klicke auf "Anmelden" und melde dich an oder registriere dich.
Step 3: Gehe zum Menüpunkt „Kurse“ und suche deinen Kurs unter Begleitkurse heraus.
Step 4: Für die kostenlose Buchung des Kurses nutzt du bitte den Gutscheincode beim Auschecken.