IHK Barmixer ONLINE

195,00 €

Der IHK Barmixer ist eine staatlich anerkannte Weiterbildungsqualifizierung für Barkeeper. In diesem Kurs bereiten wir dich optimal auf die Prüfung vor.

Umsatzsteuerbefreit nach §4 Nr. 21a Buchstaben bb UStG.

Kategorie: Berufskurse

Vorbereitung zur IHK Barmixer Prüfung – Die Gesellenprüfung für Barkeeper

Der IHK Barmixer ist eine staatlich anerkannte Weiterbildungsqualifizierung für Barkeeper (der Gesellenbrief). In diesem Online-Kurs bereiten wir dich optimal auf die Prüfung durch die IHK vor.

Inhalte im Onlinekurs:

Optimaler Aufbau des Arbeitsplatzes an der Bar und „Mise en place“
Erlernen und Anwenden der Arbeitstechniken beim Cocktailmixen bezogen
Wettbewerbsorientierte Arbeitstechniken mit Präsentation und Servieren
Führen von Verkaufsgesprächen mit Gästen
Führen einer Bar hinsichtlich Sicherheit, Gesundheits-, Jugend- und Umweltschutz
Hygiene und Reinigen (HACCP)
Umgang mit Gästebestellungen und Verhalten an der Bar
Warenbestellung, -inventur, -annahme und -prüfung
Detaillierte Waren- und Getränkekunde: Wein, Gewürze, Kaffee, Tee
Rahmenplan & Cocktailrezepturen

Die theoretische Prüfung findet extern bei der IHK für München und Oberbayern statt. Die praktische Prüfung wird in der Barschule München abgehalten.

Teilnahmevoraussetzungen

Erfolgreicher Abschluss: Level 1 & 2 an der Barschule München

3-jähriger Ausbildungsberuf PLUS 1 Jahr Berufserfahrung Bar

ODER

2-jähriger Ausbildungsberuf PLUS 2 Jahre Berufserfahrung Bar

ODER

kein Lehrberuf PLUS 4 Jahre Vollzeit Berufserfahrung Bar

Besonderheiten

BITTE VOR ANMELDUNG DIE ZULASSUNG BEI DER IHK BEANTRAGEN

Anmeldeschluß: 30. August 2026

Ansprechpartner: Gudrun Schultze

Telefon: 089 51161754

E-Mail: gudrun.schultze@muenchen.ihk.de

Mindestalter 18 Jahre, bitte bringe deinen Personalausweis mit.

Preis & Extras

195,- €

Kursdauer & Zeitraum

Online-Kurs, Immer wann du Zeit hast

Unsere Bewertungen

Lilli E.

Vor 2 Wochen

★★★★★

Ich habe die Barschule München besucht und bin absolut begeistert! Die Atmosphäre war von Anfang an super angenehm und professionell.

Robin

Vor 1 Monat

★★★★★

Unglaublich talentiertes Team und professionell gestalteter Unterricht und Lehrmaterial (Skript und Cocktail Videos).

Justus B.

Vor 3 Wochen

★★★★★

Top Personal, sehr gutes Fachwissen und gehen super auf individuelle Bedürfnisse ein.

Revathi M.

Vor 2 Monaten

★★★★★

Die Bar Schule ist wirklich gut. Die Techniken, die vermittelt werden, sind sehr hilfreich, und die persönliche Betreuung ist hervorragend.

Die Trainer, die dich wirklich weiterbringen

Bei uns stehst du nicht vor irgendeinem Dozenten – du lernst von drei Leuten, die Barhandwerk leben. Ein Team, das Erfahrung, Technik und echte Praxis kombiniert und weiß, wie man aus Anfängern Profis macht. Klar, direkt, hands-on – und immer mit Fokus darauf, dass du das Gelernte an der Bar sofort anwenden kannst.

Du hast Fragen und würdest gerne mit uns chatten?
Schreib uns einfach auf Whatsapp.

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Deine Karriere als Barkeeper - starte bei den Profis

Träume nicht nur davon, Barkeeper zu werden - werde einer, der sein Handwerk versteht, Leidenschaft lebt und Gäste begeistert. An der Barschule München, mit über 20 Jahren Erfahrung in der professionellen Barkeeper-Ausbildung, lernst du von echten Profis: Barmeistern, deutschen Meistern, Mixology-Gewinnern und Weltrekordhaltern, die ihr Wissen aus internationalen Top-Bars, Hotels und Kreuzfahrtschiffen direkt an dich weitergeben.

Unsere Dozenten machen keinen Theorieunterricht - sie zeigen dir praxisnah, wie perfekte Drinks entstehen, wie du deine Gäste überzeugst und wie du in der modernen Barwelt wirklich erfolgreich bist. Du profitierst von Insiderwissen, aktuellen Trends und Techniken, die sonst nur Profis kennen.

Ob Grundausbildung, Fortbildung oder Spezialisierung - unsere Kurse sind so aufgebaut, dass du alles lernst, was du für deinen Einstieg oder Aufstieg in der Barwelt brauchst: von klassischen Barkeeper-Techniken bis zu innovativen Cocktail-Kreationen, von Spirituosenkunde bis Sensorik-Training.

Mit modern ausgestatteten Schulungsräumen, einem umfangreichen Spirituosenangebot und dem direkten Zugang zu unserem starken Branchennetzwerk eröffnest du dir Türen zu renommierten Bars, Hotels, Clubs oder Kreuzfahrtschiffen - weltweit.

Hier wirst du nicht nur ausgebildet - hier wirst du zum Profi, der weiß, wie man Gäste begeistert, Trends setzt und in der Barwelt Erfolg hat.

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Inklusive Zugang zur ONLINE ACADEMY

Teilnehmer unserer Berufskurse erhalten einen kostenlosen Zugang zur Online Academy der Barschule München. Mit professionellen Schulungsvideos und tiefgreifenden Hintergrund-Informationen kannst du dich entspannter und umfassender auf den Kurs vorbereiten und die Lehr-Inhalte noch bis zu sechs Monate später wiederholen und auffrischen.