Level 6 – Master of Modern Bartending
Master of Modern Bartending: Das 6. und letzte Level der Barkeeper-Ausbildung
Der Schritt vom Bar-Profi zum Bar-Meister: 5 Tage Feintuning für Barkeeper mit höchsten Qualitätsansprüchen. Der “Master of Modern Bartending” ist der höchstmögliche Abschluss für Barkeeper.
Praxis
- Spirituosenkunde
- Sensorikschulung
- Food- und Flavour-Pairing
- Blindverkostungen
- Eventplanung und Catering
- Standardisierter Aufbau des Arbeitsplatzes
- Arbeitsabläufe ausarbeiten. Durchführbarkeit garantieren- Führen von Verkaufsgesprächen- Gästeorientiertes Zubereiten von Mixgetränken
Theorie
- Food- & Getränke-Konzepte erstellen
- Markt und Qualitätsanalysen- Budgetplanung und Einkaufspolitik- Kalkulation und Preisgestaltung- Bestands- und Umsatzanalyse- Marketing- und Kommunikations-Strategien- Gäste binden- Qualifiziertes Personal finden, führen und fördern
Kombinieren und sparen? Buchen Sie Level 5 und 6 zusammen und sparen Sie Zeit und Geld:
Kursdauer & Zeitraum
5 Tage, jeweils 9.00 Uhr – 17.00 Uhr
5 Tage, jeweils 9.00 Uhr – 17.00 Uhr
Teilnahmevoraussetzungen
Abschluss Level 5 – Guest- & Teammanager. Mindestalter 18 Jahre, bitte bringe deinen Personalausweis mit.
Abschluss Level 5 – Guest- & Teammanager. Mindestalter 18 Jahre, bitte bringe deinen Personalausweis mit.
Preis & Extras
1095,- €
1095,- €
Besonderheiten
Umsatzsteuerbefreit nach §4 Nr. 21a Buchstaben bb UStG.
Umsatzsteuerbefreit nach §4 Nr. 21a Buchstaben bb UStG.
Level 6 – Master of Modern Bartending
1.095,00 €
Der Schritt vom Bar-Profi zum Bar-Meister: 5 Tage Feintuning für Barkeeper mit höchsten Qualitätsansprüchen.
Umsatzsteuerbefreit nach §4 Nr. 21a Buchstaben bb UStG.
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Barschule München: DIE berufsbildende Privatschule
Aus- und Fortbildung für Barkeeper. Die Barschule München im Osten der bayerischen Landeshauptstadt bildet seit mehr als 20 Jahren Fachkräfte für die Gastronomie und Hotellerie aus.
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Kombikurs Level 1 & 2
Kombikurs Level 3 & 4
Kombikurs Level 5 & 6